Meraner lievito madre
Mit lievito madre", der Mutter aller Teige!"
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Zutaten
WEIZENmehl, Malzmehl, Kürbiskerne, liveito Madre-Sauerteig, Steinsalz, Durum - HartWEIZENgrieß, GERSTEnmalz, SENF, Muskatnuss, Gewürze, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis
Nährwerte
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 258
Kilojoule (kJ) 1081
Fett 00.8 g
Kohlenhydrate 54 g
Eiweiß 8.0 g
Kilokalorien (kcal) 258
Kilojoule (kJ) 1081
Fett 00.8 g
Kohlenhydrate 54 g
Eiweiß 8.0 g
Gewicht
500 g
Allergene
Enthält: Gerste, Gluten, Weizen.
Kann Spuren von Eier, Nüsse, Milch, Sesam, Soja enthalten.
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