by Sipl
 Mitten.drIN
Speisekarte

Frühstück Speisen Saisonale Speisen Kaltgetränke Kaffeespezialitäten & Heißgetränke

Frühstück

Am Wochenende extra lang bis 15:00 Uhr

Kleines Mitten.drIN Kleines Mitten.drIN 10,40 € Schinken, Wurst, kleine Käseauswahl, ein weiches Ei, hausgemachte Himbeer-Prosecco Marmelade, kleines Brotkörbchen
Amerikanisches Frühstück Amerikanisches Frühstück 10,00 € Pancakes Bacon & Spiegelei
Avocado, Burrata & Bacon Avocado, Burrata & Bacon 8,90 € auf Toskanabrot
Mitten.drIn Mitten.drIn 14,50 € Käseauswahl, Schinkenauswahl, leichter Eier-Brotaufstrich mit Hüttenkäse, Tomate Mozzarella, hausgemachte Himbeer-Prosecco Marmelade, ein weiches Ei, Mini Bircher Müsli
Schneller Franzose Schneller Franzose 7,90 € Ein Buttercroissant, ein Madeleine (feines französisches Gebäck), Deligreece Feinschmecker Erdbeer Fruchtaufstrich, griechischer Joghurt mit Honig und frischem Obstsalat
Frühstücks Etagere für 2 (oder...ich lad meine bessere Hälfte ein!) Frühstücks Etagere für 2 (oder...ich lad meine bessere Hälfte ein!) 29,00 € Lachstatar auf Gurken-Kräuterfrischkäse mit Sipl‘s Brotchips, Dreierlei Schinken, heimische Käseauswahl, zwei hausgemachte Brotaufstriche, Deligreece Feinschmecker Mandarinen Marmelade & Erdbeer Fruchtaufstrich, Eierspeise nach Wahl (weiches Ei, Spiegelei oder Rührei) Joghurt mit Früchten, Brotkörbchen
Frühstücks Etagere für 2 (oder...ich lad meine bessere Hälfte ein!) Frühstücks Etagere für 2 (oder...ich lad meine bessere Hälfte ein!) 34,00 € mit zwei Gläsern Prosecco
Grünes Glück Lachs Grünes Glück Lachs 10,40 € Hausgemachte knusprige Feuersteinkruste mit Avocadocreme, Räucherlachs, Kürbiskernöl, Kresse
Grünes Glück Feta Grünes Glück Feta 9,30 € Hausgemachte knusprige Feuersteinkruste mit Avocadocreme, Fetakäse, Kürbiskernöl, Kresse
Bella Italia Bella Italia 17,50 € Kräuter Rührei auf Sipl’s Toscana Brot, Burratina, Tomaten, Pesto, Parmaschinken, Melone, Rucola, Deligreece Feinschmecker Mandarinen Marmelade, Cantuccini, Brotkörbchen
Gesund starten - vegetarisch gut Gesund starten - vegetarisch gut 13,00 € Käseauswahl, zweierlei hausgemachte Brotaufstriche, Bircher Müsli, Obstsalat,
ein weiches Ei, Deligreece Feinschmecker Marmelade, Sipl’s gesundes Brotkörbchen

French Toast

Speisen

Empfehlung aus der Küche

Zander vom Grill Zander vom Grill 20,00 € Mediterranes Gemüse | Kartoffeln
Lachsfilet Lachsfilet 19,50 € Mediterranes Gemüse | hausgemachte Tagliatelle
Kaspressknödel Kaspressknödel 13,90 € Speck | Kraut | hausgemacht
Fleischpflanzerl Fleischpflanzerl 14,90 € Kalbfleisch | Kartoffel Gurkensalat | hausgemacht
Lasagne Lasagne 12,50 € hausgemacht
Thai-Curry Thai-Curry 13,50 € Gemüse | Kokosreis | vegan
Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel 21,00 € Kalbsschnitzel | Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Meerrettich | Salat | in Butterschmalz gebraten
Brioche Cheeseburger mit Pommes Brioche Cheeseburger mit Pommes 15,50 € Brioche Brötchen | 100% Rindfleisch | Speck | Cheddarkäse | Burgersoße | Ranchsauce | Tomate
Gegrillter Ziegenkäse Gegrillter Ziegenkäse 9,30 € abgeflammter Ziegenkäse | Grillgemüse | geröstetes Brot
Veggie-Burger mit Pommes 15,50 € Brioche Brötchen | Gemüse Pattie vegan | Burgersoße | Tomate | Ranchsoße
Shrimps gebacken mit Pommes Shrimps gebacken mit Pommes 13,50 € Sour Cream | Sweet Chili Sauce
Brioche Burger classic mit Pommes 14,50 € Brioche Brötchen | 100% Rindfleisch | Speck | Burgersoße | Ranchsauce | Tomate
Caesar Salad Caesar Salad 15,00 € Hähnchen | hausgemachte Croutons | Parmesanspäne
Kartoffel-Kürbiskern Rösti Kartoffel-Kürbiskern Rösti 14,50 € Räucherlachs | Avocadocreme | Salatbouquet
Kartoffel-Kürbiskern Rösti Kartoffel-Kürbiskern Rösti 12,50 € Spiegelei | Bacon | Salatbouquet
Ofenkartoffel natur Ofenkartoffel natur 13,50 € Sour Cream | Salat
Ofenkartoffel Hähnchen Ofenkartoffel Hähnchen 15,50 € Sour Cream | Hähnchen | Salat
Ofenkartoffel Lachs Ofenkartoffel Lachs 17,50 € Sour Cream | Räucherlachs | Salat
Salat Medirerranea Salat Medirerranea 15,50 € Thunfisch | Burrata | Tomaten | Oliven | Paprika | Fenchel | Zwiebeln
Curry Wurst Curry Wurst 9,90 € hausgemachte Currysauce | Pommes
Lieblings Burrata Lieblings Burrata 15,50 € Burrata | Avocadocreme | Mango | Tomate

Pizza

Pizza Margherita Pizza Margherita 9,20 € mit Tomatensauce, Mozzarella
Pizza Salami Pizza Salami 9,80 € mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami
Pizza Schinken Pizza Schinken 9,80 € mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon
Pizza Speziale Pizza Speziale 12,20 € mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Peperoni, Paprika
Pizza Flamm Pizza Flamm 9,80 € mit Rahmmasse, Speck, Zwiebeln, Lauch
Pizza Peppi Pizza Peppi 9,80 € mit Tomatensauce, Mozzarella, Chili-Salami, Peperoni
Pizza Parma Pizza Parma 12,20 € mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan
Pizza Champignon Pizza Champignon 9,80 € mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignon
Pizza Tonno Pizza Tonno 9,80 € mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
Lieblingspizza Lieblingspizza 12,20 € Grillgemüse
Pizza der Saison Pizza der Saison 13,50 € Frischer Spargel | Parmaschinken | Sauce Hollandaise
Pizza der Saison Pizza der Saison 13,90 € Frischer Spargel | geräucherter Lachs | Sauce Hollandaise
Pizza Mitten.drIN 14,50 € Büffelmozzarella | getrocknete Tomaten | sonnengereifte gelbe Tomaten | Basilikumpesto | Parmesan

zum daheim genießen

Sipl-Praline - Kokos Biscotti 20g Sipl-Praline - Kokos Biscotti 20g 2,00 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.
Sipl-Praline - Tropic 20g Sipl-Praline - Tropic 20g 1,80 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.
Sipl-Praline - Zitrone - weiße Schokolade 20g Sipl-Praline - Zitrone - weiße Schokolade 20g 1,90 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.
Sipl-Praline Amarena - Ruby-Chocolate 20g Sipl-Praline Amarena - Ruby-Chocolate 20g 1,90 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.
Sipl-Praline Eierlikör 20g Sipl-Praline Eierlikör 20g 2,00 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.
Sipl-Praline Mozart zartbitter 20g Sipl-Praline Mozart zartbitter 20g 1,90 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.
Sipl-Praline Nuß-Nougat 20g Sipl-Praline Nuß-Nougat 20g 1,90 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.
Sipl-Praline Santo Domingo Edelbitter - Remi Martin 20g Sipl-Praline Santo Domingo Edelbitter - Remi Martin 20g 2,00 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.
Sipl-Praline white chocolate - Champagner 20g Sipl-Praline white chocolate - Champagner 20g 2,00 € Unsere Schokoladenspezialitäten sind feinste Kompositionen aus zartschmelzender Schokolade und erlesenen Zutaten.

Saisonale Speisen

Spargelkarte

Spargelsuppe Spargelsuppe 5,50 € mit einer Scheibe Toskanabrot
Spargelsalat 15,50 € Frischer Spargel | Backhändl | Parmesan | gemischter Salat | Honig Orangen Senf Dressing
Pasta der Saison Pasta der Saison 13,50 € Tagliatelle | Safran Sauce | Frischer Spargel | Lachs
Pizza der Saison Pizza der Saison 13,50 € Frischer Spargel | Parmaschinken | Sauce Hollandaise
Pizza der Saison Pizza der Saison 13,90 € Frischer Spargel | geräucherter Lachs | Sauce Hollandaise
Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise 15,90 € Portion Frischer Spargel
Wiener Schnitzel zu Spargel 26,40 € Frischer Spargel | Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise | Wiener Schnitzel
Lachsfilet zu Spargel 29,40 € Frischer Spargel | Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise | Lachsfilet
Parmaschinken zu Spargel Parmaschinken zu Spargel 22,80 € Frischer Spargel | Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise | Parmaschinken
Spargelröllchen gebacken Spargelröllchen gebacken 12,50 € Frischer Spargel | Schinken | Sauce Hollandaise | Salat Bouquet
Pasta der Saison Pasta der Saison 12,50 € Tagliatelle | Safran Sauce | Frischer Spargel | Schinken

Kaltgetränke

Weißweine

Brot & Butter Hauswein weiß 1/8 l 4,30 €
Brot & Butter Hauswein weiß 1/4 l 7,20 €
Brot & Butter Hauswein weiß 1/2 l 14,00 €
Brot & Butter Hauswein weiß 0,75 l Fl. Brot & Butter Hauswein weiß 0,75 l Fl. 13,00 € Rheinhessen - Strub - Unser STRUB Sauvignon Blanc repräsentiert einen aromabetonten Typ. Gezielte Laubarbeit im Weinberg, um die Sonneneinstrahlung zu dosieren, begünstigt die Ausbildung der typisch exotischen, vegetativen Aromatik in den Trauben. Passionsfrucht gepaart mit grünen Nuancen wie frische grüne Paprika, Cassis und Stachelbeere bestimmen den Charakter unseres STRUB Sauvignon Blanc. Das Rückgrat des Weines bildet eine feine, lebendige Säure, die den Wein zu einem erfrischenden Genuss macht.
Lugana Classico 1/8 l 5,10 €
Lugana Classico 1/4 l 9,30 €
Lugana Classico 1/2 l 18,50 €
Lugana Classico 0,75 l Fl. 27,00 € Lombardei (12,5%) - Turbiana - Farbe sehr intensiv strohgelb mit grünlichen Reflexen. Typisch und fruchtig mit einer delikaten Note von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen frisch und würzig. Mandelnotenarmer und komplexer Wein mit reichem und lebendigem Charakter, intensiv und konzentriert, der im Laufe der Zeit angenehme Überraschungen bereithält.
Lagrein Wilhelm Walch 1/8 l 5,10 €
Lagrein Wilhelm Walch 1/4 l 9,30 €
Lagrein Wilhelm Walch 1/2 l 18,00 €
Lagrein Wilhelm Walch Flasche 27,00 €
Lugana Cà dei Frati 0,35 l Fl. Lugana Cà dei Frati 0,35 l Fl. 19,90 € 2020 - Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach der Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen.

Roseweine

Brot & Butter Hauswein rose 1/8 l 4,30 €
Brot & Butter Hauswein rose 1/4 l 7,20 €
Brot & Butter Hauswein rose 1/2 l 14,00 €
Brot & Butter Hauswein rose 0,75 l Fl. Brot & Butter Hauswein rose 0,75 l Fl. 13,00 € Rheinhessen - Strub - Klarer, nach Waldbeeren duftender Rose. Schwarze Johannisbeeren und frische Erdbeeren runden den unkomplizierten Genuss ab.
Rosa Cà dei Frati 0,35 | Fl. Rosa Cà dei Frati 0,35 | Fl. 19,90 € 2020 Die südlichen Ufer des Gardasees haben die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Ein hochwertiger Rose, der imstande ist, mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Frisch, zart und energisch zugleich, ist es der Protagonist auf dem Tisch. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten zu stimulieren.

Kaffeespezialitäten & Heißgetränke

Hinweis

Die angegebenen Preise gelten bei im Haus Verzehr der Produkte.
Nicht alle Artikel (z.B. Frühstück) können mitgenommen werden.
Mitnahmepreise können abweichen.